Evangéliser autour d’un punch sans alcool

La recette de Carine du groupe de l’Accueil : le punch rouge, cocktail sans alcool, servi lors de l’inauguration du clocher. L’évangélisation passe aussi par les apéritifs de la paroisse !

Pour un famille de 6 personnes

      • 1/4l de jus de clémentines,

      • 1/4l de jus de mangue,

      • 1/4l de jus d’ananas,

      • 1/4l de jus de fruits de la passion,

      • 1/4l de jus de framboise,

      • 15cl de sirop de sucre de canne,

      • 2 citrons verts,

      • Poivre blanc moulu, à doser pour que la sensation piquante soit juste légère et surprenante,

      • 1 de gousse de vanille (optionnelle),

      • 1/2 bâton de cannelle (optionnel).

  1. Verser le sirop de sucre, et les jus dans un grand récipient,
  2. Presser les citrons verts et les ajouter au mélange,
  3. Ajouter les épices et mélanger,
  4. Laisser macérer 48h au réfrigérateur.

 Servir bien frais!

Pour conserver le goût de votre punch, il est judicieux d’utiliser du jus pour faire ses glaçons!

A votre santé !